VeggieWorld Paris - Printemps 2019

30 mai 2019 17:28
marie

3500 curieux sont venus à la rencontre des 130 exposants, pour découvrir les nouvelles tendances veggie du moment !

VeggieWorld Paris - Printemps 2019 image

Baptiste, fondateur de WorldChef Cooking, s’est rendu dimanche 19 mai à VeggieWorld, à l’espace Champerret (Paris).

L’alimentation vegan était au rendez-vous, au côté des produits de cosmétique, d'hygiène, de mode, de la maison & décoration.

En terme d’alimentation et boisson, l'accent est globalement mis sur des aliments de bases et leurs propriétés naturelles, avec une grande transparence sur les étiquettes de commercialisation. On notera une majorité de produits peu transformés, de production contrôlée. On retrouve également des produits étrangers comme des algues ou autres plantes riches en nutriments. La forte présence de produits lactés (végétaux) nous a interpellé, un grand marché semble porter sur ces produits, sous forme de « lait » ou même glacé !

Spécialités ibériques Vegan par Productos Avus Le stand de Productos Avus attire particlulièrement l'attention avec ses chorizos vegan !

bons becs Les adorables Bon Becs naturels de Tinybird

Carrés de légumes Les carrés de légumes à cuisiner de Carrés Futés

rythm108 Barres sans gluten de Rythm 108

Nos produits coup de cœur

  • La « sobresada végétal » produit ibérique vegan crée par Avus
  • Le « rawnuts carrot’cake » par Kitchen Raw,
  • La glace Coco Start, par Abbot Kenney’s .

Concepts coup de coeur

  • Coup de coeur Made in Lorraine : Petit Veganne, créateur de spécialités végétales

  • Coup de coeur engagé : Babelicot, conserverie militante bio brestoise

Nos belles rencontres

Wheaty, Carres futés, Tinybird, Lord of Tofu, Funky Veggie, Rhythm 108, Petit Veganne, Kitchen Raw, LIV Happy Food, MyBrazil Juices, Cyrilo, Productos Avus, Fils de Pomme, Babelicot, Marinoe, La Veggiserie, Les Nouveaux Affineurs, Palmyra Delights, Abbot Kinney’s, Karma

Merci aux exposants visités pour le temps accordé autour de ces délicieuses dégustations et riches échanges !